Піца із запеченими овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 220 градусів. Щоб замісити м'яке тісто, у мисці змішайте борошно, сіль та дріжджі, додайте теплу воду. Місіть на столі, посипаному борошном, три хвилини, а потім розкотіть корж діаметром близько 30 сантиметрів. Покладіть основу для піци на деко, змащене маслом.

2. Крок 2

   Наріжте цибулю і перці кільцями, перемішайте з маслом, сіллю і перцем. Викладіть на лист і запікайте 10 хвилин.

3. Крок 3

   Основу для піци намажте томатним соусом, посипте цибулею-пореєм та перцями. Тонко нарізану моцарелу покладіть на овочі. Зверху покладіть помідори чері, порізані навпіл, і заморожений горошок. Піцу посипте пармезаном.

4. Крок 4

   Запікати двадцять хвилин до золотистої скоринки. Готову піцу поріжте на чотири шматки і подавайте в гарячому чи холодному вигляді.