Піца з чері, моцарелою та руколою

Як приготувати

1. Крок 1

   Борошно просіяти, половину з'єднати з цукром, сіллю та дріжджами в чаші міксера.

2. Крок 2

   Додати теплу воду та оливкову олію, почати замішувати тісто. Поступово всипати борошно, що залишилося. Місити близько 5 хвилин.

3. Крок 3

   Покласти тісто в змащену оливковою олією посуд, накрити серветкою, залишити на 1-2 години.

4. Крок 4

   Черрі розрізати навпіл. Тісто розділити на чотири частини, кожну розтягнути руками, надати круглу форму. На кожну міні-піцу викласти зверху помідори та моцареллу. Збризкати оливковою олією.

5. Крок 5

   Поставити в розігріту до 230 º C духовку. Випікати 12-15 хвилин.

6. Крок 6

   Готові піци посипати руколою та пармезаном.