Паста фарфалле з помідорами та сиром моцарелла
Паста фарфалле з яскравими помідорами черрі, ніжною моцарелою й ароматним базиліком створює легку, святкову атмосферу італійського обіду. Краплі бальзамічного оцту додають глибини смаку, а пармезан делікатно підкреслює багатство кожного компонента. Таку страву приємно розділити в затишній компанії чи подарувати собі хвилини гастрономічної радості.
Як приготувати
Порада
Щоб моцарела залишалася тягучою і не втрачала ніжності, додавайте її в гарячу пасту саме перед подачею, а помідори обсмажуйте лише до появи легкої м’якості, зберігаючи їхню соковитість.
-
Крок 1
Приготуйте пасту, дотримуючись інструкцій на упаковці.
-
Крок 2
Код пасту звариться, злийте з неї воду і продовжуйте варити в каструлі на повільному вогні.
-
Крок 3
Додайте в пасту помідори, олію та бальзамічний оцет, перемішайте та варіть пару хвилин.
-
Крок 4
Додайте спеції на смак, базилік і сир моцарелла, перемішайте. Блюдо готове.
-
Крок 5
Подавайте із посипаним зверху тертим сиром.
Поживна цінність
- Калорії
- 601 ккал
- Протеїни
- 23 г
- Жири
- 26 г
- Вуглеводи
- 75 г
