Піца з курячою печінкою та помідорами

Як приготувати

1. Крок 1

   Замісити тісто з олії, сметани, борошна та залишити на 20 хвилин у холодильнику.

2. Крок 2

   Розкачати рівним шаром завтовшки 0,6-0,7 см за розміром листа. Жгутик із цього ж тіста укласти бортиком, змастити жовтком.

3. Крок 3

   Покласти рівномірно начинку із попередньо підготовленої курячої печінки (зварити і пропустити через м'ясорубку, додати вершки), покласти скибочки помідорів, посипати тертим сиром, збризкати маслом, посолити, поперчити, посипати мускатним горіхом і зеленню. Зверху змастити майонезом, змішаним із яйцем.

4. Крок 4

   Випікати до готовності.