Піца З Копченим Лососем Та Кроповим Кремом

Розігрійте духовку до 260 градусів.

На присипаній борошном поверхні розкотіть тісто в коло діаметром 25 см. Перекладіть на лист і змастіть оливковою олією. Посипте тонко нарізаною червоною цибулею і запікайте до рум'яної скоринки 6-8 хвилин. Охолодити 5 хвилин.

Намажте кроповим кремом, залишаючи чистими краї, зверху викладіть тонко нарізаний копчений лосось та порізані кружальцями оливки, а також тонкі часточки лимона. Ножем для піци розріжте на 6 сегментів та подавайте.