Замісити тісто, додавши до нього сушені томати та оливки.
Розкачати тісто до кола діаметром 25 см на трохи посипаним борошном поверхні. Викласти на деко, змащене маслом і пальцями зробити невелику скоринку. Накрити і залишити на 10 хв, дати трохи піднятися.
Змастити томатним соусом.
Зверху розкласти салатне листя та шматочки авокадо, шинки та сиру. Побризкати оливковою олією і приправити сіллю та перцем.
Запікати в підігрітій духовці за 200 градусів 18-20 хвилин.