Піца З Ковбасою

У кип'ячену теплу воду (150 грам) додати сіль, дріжджі, добре перемішати, щоб дріжджі повністю розчинилися.

Вилити цю суміш у муку|борошно| і замісити не туге тісто, накрити його рушником і поставити в тепле місце на одну годину.

Поки тісто підходить, можна зайнятися приготуванням соусу для піци. Розігріти сковороду, влити олію та додати дрібно різаний часник.

Буквально за хвилину додати нарізану цибулю. Як тільки цибуля стане прозорою, додати соус.

Посолити, додати води, щоб соус був рідким, залишити, щоб він охолонув.

Розкотити тонко тісто і викласти на лист, зверху намазати соусом. Розкласти тонко різану ковбасу.

Зверху посипте сиром.

Запікати піцу в духовці за температури 220 градусів 15–20 хвилин, подавати гарячою.