Паста Фузілі З Томатним Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Фузілі під томатним соусом — це гармонія ніжної пасти, соковитого соусу й ароматного твердого сиру. Обійми томатної кислинки поєднуються з делікатною кремовістю майонезу й акцентами гімалайської солі. Страва виходить водночас простою й вишуканою, ідеальною для швидкої, проте особливої вечері в колі родини або друзів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії848
-
Протеїни28
-
Жири39
-
Вуглеводи96
Інструкція приготування
Звертайте увагу на якість сиру — виберіть добре витриманий сорт із яскравим смаком. Фузіллі не переварюйте: аль-денте текстура збереже легкість і приємність страви. Перед подачею збризніть пасту краплею якісної оливкової олії.
Налити в каструлю воду, поставити на сильний вогонь та посолити.
Додати у воду 2 краплі оливкової олії.
Додати в киплячу воду пасту. Знову довести до кипіння і зменшити вогонь до середнього. Варити до стану аль-денте, згідно з часом, вказаним на упаковці.
Натерти сир на дрібній тертці.
Як тільки паста буде готова, негайно злити воду.
Викласти половину пасти на блюдо.
Додати зверху половину сиру.
Зверху на сир викласти другу половину пасти.
Присипати рештками сиру.
За хвилину перемішати. Додати майонез.
Додати томатний соус.
Ретельно перемішати та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ