Піца З Полуницею, Страчетелою Та Базиліком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Піца з полуницею, страчетелою й базиліком — це легкий весняний аромат у хрусткій основі. Солодка полуниця ніжно поєднується із вершковою прохолодою страчателли та свіжістю базиліку. Краплі бальзамічного крему додають глибини, а свіжий помідоровий соус підкреслює чистоту кожного інгредієнта. Ідеальна страва для неспішної вечері у теплій компанії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1681
-
Протеїни38
-
Жири59
-
Вуглеводи253
Інструкція приготування
Перед подачею раджу охолодити полуницю й страчателу — це підкреслить контраст текстур. Не шкодуйте базиліку: додавайте його безпосередньо перед подачею, щоб зберегти яскравий аромат трави.
Приготувати тісто: підігріти воду до кімнатної температури, додати сіль, цукор та сухі дріжджі. Перемішати та просіяти борошно.
Вимішати тісто, накрити рушником і відпочити 20 хвилин.
Приготувати соус: очистити помідори від шкірки, натерти на тертці, додати сіль, перець та оливкову олію.
Розкачати тісто до 1 см завтовшки, викласти у форму для випікання та запекти.
Готове тісто змастити томатним соусом.
Викласти страчателлу, полуницю та полити бальзаміком. Прикрасити базиліком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ