Розігрійте духовку до 250 градусів.
Розділіть тісто на 4 частини і на добре присипаною мукою|борошном| поверхні розкотіть кругами, діаметром 15 см. Викладете на велике деко.
У мисці змішайте фарш із подрібненим часником, корицею, чорним перцем, запашним і сіллю. Викладіть рівним шаром на тісто, потім посипте орегано, дрібно нарізаною червоною цибулею і тонко нарізаними чері.
Поставте в духовку на 10 хвилин|мінути|, потім посипте фетою і готуйте ще 5 хвилин|мінути|, поки все не підрум'яниться.