Піца З Лаваша Із Зеленню, Горгонзолою Та Смаженим Мигдалем

Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть горіхи на лист і відправте в духовку на 8-10 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Охолодіть та подрібніть. Збільшити температуру в духовці до 200 градусів.

У маленькій мисці змішайте оцет та оливкову олію. Посоліть і поперчіть.

Виріжте із лаваша прямокутники 20х30 см.

Викладіть 1 лист лаваша на лист і відправте в духовку на 2-3 хвилини до золотистого стану. Швидко посипте тертою моцарелою і знову відправте в духовку на 2-3 хвилини, поки сир не розплавиться і лаваш не стане хрустким.

Тим часом, змішайте листя салату, мигдаль та заправку. Вийміть лаваш із духовки і викладіть на нього чверть салатного листя. Зверху посипте подрібненою горгонзолою. Повторіть те саме з лавашем, що залишився.