Песто з кропиви

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Кропиву добре промити і обсушити на паперових рушниках.

   

3. Крок 3

   Натерти пармезан.

   

4. Крок 4

   Видавити сік із лимона.

   

5. Крок 5

   Часник крупно порубати.

   

6. Крок 6

   Покласти кропиву у блендер.

   

7. Крок 7

   Додати часник, пармезан, кедрові горіхи, лимонний сік.

   

8. Крок 8

   Влити оливкову олію.

   

9. Крок 9

   Пробити до однорідності. Спробувати та посолити, якщо потрібно.

   

10. Крок 10

    Отриманий песто відмінно підійде до пасти, страв з різних круп або салатів.