Песто З Кропиви

Підготувати усі інгредієнти.

Кропиву добре промити і обсушити на паперових рушниках.

Натерти пармезан.

Видавити сік із лимона.

Часник крупно порубати.

Покласти кропиву у блендер.

Додати часник, пармезан, кедрові горіхи, лимонний сік.

Влити оливкову олію.

Пробити до однорідності. Спробувати та посолити, якщо потрібно.

Отриманий песто відмінно підійде до пасти, страв з різних круп або салатів.