Перейти до вмісту

Пісочне печиво по-простому

Пісочне печиво по-простому
Пісочне печиво по-простому — це справжня класика домашньої випічки, що поєднує ніжну крихкість та вершковий аромат. Воно ідеально тане в роті, має апетитний рум’яний колір і чудово смакує до чашки запашного чаю чи кави. Випікати це печиво — справжнє задоволення, адже результат вражає своєю простотою та досконалістю.
Підготовка
1 год
Приготування
30 хв
Загалом
1 год 30 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб печиво залишалося ніжним і розсипчастим, не перестарайтесь із вимішуванням тіста: воно має бути лише однорідним. Яєчний жовток можна замінити двома ложками сметани для акуратнішої текстури.
  1. Крок 1

    Розтерти в глибокій мисці жовток та цукрову пудру.

  2. Крок 2

    Додати борошно та розм'якшене вершкове масло, а також сіль.

  3. Крок 3

    Вимісити тісто до стану цілісної щільної грудки.

  4. Крок 4

    Коли тісто буде готове, поставити його в холодильник на годину.

  5. Крок 5

    Розігріти духовку до 200 градусів.

  6. Крок 6

    Після цього розкачати його приблизно 0,5-0,7 см завтовшки і видавити печиво формами.

  7. Крок 7

    Запікати печиво до рум'яного кольору. Спочатку вони будуть м'якими, але коли охолонуть, затвердіють.

Поживна цінність

Калорії
239 ккал
Протеїни
3 г
Жири
13 г
Вуглеводи
28 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пісочне печиво по-простому

Як вийшло?

Відгуки