Пісочний Пиріг З Сиром Та Яблуками

Борошно, 0,5 склянки цукру, пакетик розпушувача висипати на робочу поверхню, додати охолоджений маргарин і порубати ножем в однорідну крихту.

2 яйця розтерти з|із| 1 склянкою цукру до його повного розчинення. Потім порціями підмішати сир і сметану.

Яблука вимити, очистити, видалити серцевину, нарізати часточками.

Рознімну форму змастити, вистелити папером або посипати борошном. Висипати половину борошняної крихти і розрівняти. Зверху викласти яблука, залити сирною масою і засипати крихтою, що залишилася, розрівняти.

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 45 хвилин.