Пісочні Валентинки З Вишнею

Розігріти духовку до 180 градусів.

Просіяти цукрову пудру, борошно та кукурудзяне борошно в миску. Додати подрібнений мигдаль та олію. Розтерти до однорідної маси.

В'ялені вишні нарізати дрібно і додати|добавляти| в тісто, влити мигдальний екстракт і вимішати тісто.

Загорнути у харчову плівку та залишити в холодильнику на 30 хвилин.

Дістати з холодильника і розкотити на трохи посипаною борошном поверхні. Вирізати із тіста сердечка.

Викласти на аркуш для випічки, викладений пергаментним папером і поставити в духовку на 8-10 хвилин|мінути|, поки|доки| тісто почне тільки трохи золотіти.

Використовуючи шийку пляшки або будь-який подібний прес, видавити в центрі кожного печива кружальце і заповнити його вишневим джемом.

Повернути в духовку та запікати до готовності або золотаво-коричневого кольору.

Викласти на ґрати, дати охолонути і присипати цукровою пудрою.