Першокласний грушевий пиріг
Золотистий грушевий пиріг зі скромним набором інгредієнтів і напрочуд шляхетним смаком. Соковиті груші, томлені з ванільним цукром і вершковим маслом, ховаються між хрусткими вафельними коржами та вкриваються карамелізованою цукровою скоринкою. Ароматна, ніжна всередині та хрумка зверху, ця випічка заповнює дім теплим запахом осені й чудово пасує до вечірнього чаювання.
Як приготувати
Порада
Обирайте щільні, дозрілі груші, як-от Конференція чи Вільямс: вони не розвариться на кашу. Щоб сік не просочив низ, присипте перший корж ложкою борошна. Подавайте теплим, з кулькою ванільного морозива.
-
Крок 2
Вилийте на один корж для випікання.
-
Крок 3
Зверху накрийте другим коржем.
-
Крок 4
Посипте цукром і полийте половиною розтопленої олії.
-
Крок 5
Випікайте при 205 °C протягом .
Поживна цінність
- Калорії
- 2499 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 125 г
- Вуглеводи
- 333 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Напій
