Фруктовий пиріг (абрикос, груша, персик)

Як приготувати

1. Крок 1

   Попередньо розігрійте духовку до 175 °C.

2. Крок 2

   Змастіть жиром форму для запікання об'ємом 2 ½ літра.

3. Крок 3

   У великій каструлі з'єднайте груші, журавлину, абрикоси, склянки цукру, корицю і цедру і готуйте на середньому вогні 10-15 хвилин до гарячого стану.

4. Крок 4

   У середній мисці з'єднайте борошно, склянки цукру, розпушувач і сіль, добре перемішайте.

5. Крок 5

   До борошняної суміші додайте молоко, розтоплену олію та яйця, змішайте до однорідності.

6. Крок 6

   Вилийте гарячу фруктову суміш у готову форму для запікання, зверху викладіть шматочки олії.

7. Крок 7

   Випікайте 30-40 хвилин до золотисто-коричневого кольору.

8. Крок 8

   Подавайте теплим.