Персикові Мафіни З Горіхами

Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть форму для маффінів олією або покладіть у кожен отвір паперову форму.

У мисці збийте розм'якшене вершкове масло|мастило| з|із| цукром. Додайте трохи збите яйце, сметану і ваніль - знову збийте.

Додайте|добавляйте| муку|борошно| і розпушувач і добре перемішайте.

Потім додайте|добавляйте| нарізані маленькими кубиками персики (1 склянка) і горіхи. Перемішайте.

Наповніть форми на дві третини тестом і випікайте 20-25 хвилин до готовності, перевіряючи зубочисткою.

Залишіть у формі на 1 хвилину, потім перекладіть на блюдо.