Персикові мафіни з горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть форму для маффінів олією або покладіть у кожен отвір паперову форму.

2. Крок 2

   У мисці збийте розм'якшене вершкове масло з цукром. Додайте трохи збите яйце, сметану і ваніль - знову збийте.

3. Крок 3

   Додайте борошно і розпушувач і добре перемішайте.

4. Крок 4

   Потім додайте нарізані маленькими кубиками персики (1 склянка) і горіхи. Перемішайте.

5. Крок 5

   Наповніть форми на дві третини тестом і випікайте 20-25 хвилин до готовності, перевіряючи зубочисткою.

6. Крок 6

   Залишіть у формі на 1 хвилину, потім перекладіть на блюдо.