Солодкі Капкейки З Цукіні Із Сирною Глазур'ю

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму для маффінів олією і викладіть у кожну по паперовій формі для маффінів.

У мисці змішайте борошно, коричневий цукор, розпушувач, корицю та сіль. Вмішайте горіхи.

В іншій мисці змішайте натерті на тертці кабачки, олію, яйця та ваніль. Додайте суміш із сухих інгредієнтів і акуратно перемішайте.

Розкладіть тісто по формах і відправте до духовки до готовності приблизно на 40-45 хвилин.

Охолодіть у формі 10 хвилин і перекладіть на блюдо. Охолодіть.

Тим часом зробіть сирну глазур (дивіться примітку) і товстим шаром покрийте зверху капкейки.