Сирні Тарталетки З Горіхами Пекан

У мисці збийте рикотту і розм'якшене вершкове масло|мастило|, залишивши 1 столову ложку. Потім вмішайте борошно та сіль. Охолодіть тісто 1:00.

Потім зліпите з тіста невеликі кульки (по 2,5-3 см у діаметрі) і розподіліть кожен пальцями формочками для мафінів (маленьким).

Для начинки в мисці збийте яйце. Додайте коричневий цукор, залишене вершкове масло та ваніль. Добре перемішайте, додавши горіхи.

Викладіть начинку у форми і випікайте при 190 градусах 25-30 хвилин.

Охолодіть та прикрасьте вишнею.