Перловка З Різними Грибами

Білі гриби - 200 г

Морква - 3 штуки

Гриби шиїтаке - 100 г

Перлова крупа - 1 склянка

Молотий чорний перець - за смаком

Соєвий соус - 1 столова ложка

Оливкова олія - 2 столові ложки

Лавровий лист - 1 штука

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Гаряча вода залити білі гриби.

2 Крок

Покласти оливкову олію у середню каструлю.

3 Крок

Додати шиїтаке, морква. Все помішувати, доки овочі не стануть коричневого кольору.

4 Крок

Окремо зварити перловку, часто помішуючи.

5 Крок

Дістати білі гриби з води, нарізати їх і додати до перлової крупи. Додати лавровий лист та соєвий соус.

6 Крок

Змішати перлову крупу із нарізаними грибами.