Перловка З Фетою Та Базиліком

Відварити перлову крупу в курячому бульйоні до готовності, посолити, поперчити.

Цибулю та часник дрібно нарубати і обсмажити на вершковому маслі до м'якості. Додати лимонний сік і обсмажити в цибулі та часнику перловку.

Дрібно нарубане листя петрушки і крупно нарізане листя базиліка змішати з сиром, оливковою олією і додати в перловку. Перемішати і зняти з вогню.