Нарізати моркву, гриби та куряче філе невеликими кубиками.
Обсмажити інгредієнти на олії 10 хвилин, потім додати помідори і готувати ще 2-3 хвилини.
Додати подрібнену зелень кропу та перемішати.
Перець очистити, нарізати вздовж на 2 половинки, нафарширувати приготованою начинкою, укласти в змащену олією форму для запікання, влити трохи води і запікати в духовці при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.