Перці Фаршировані Фетою Та Томатами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рум’яні перці з делікатною начинкою із сиру фета, твердого сиру, свіжих помідорів та духмяного орегано — це гармонійне поєднання легкості й соковитості. Кожен шматочок відкриває багатогранний смак: вершкова ніжність сиру, легкий натяк на пряність часнику і свіжість овочів. Блюдо ідеально смакуватиме як у будень, так і для родинного застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії364
-
Протеїни21
-
Жири17
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Щоб начинка залишалася ніжною, не перевантажуйте її додатковими спеціями. Для більш виразного смаку замість класичної фети використайте бринзу або додайте дрібку сушеної м’яти; подавайте зі свіжим хрустким хлібом.
Поставити духовку грітися до 180 градусів
Вимити перці і очистити від насіння (розріз робити так, щоб у вас вийшли відрізаними кришечки перцю)
Один перець дрібно нарізати. В інших - зробити по два невеликі поздовжні розрізи (щоб випаровувалася рідина)
Дрібно нарізати помідори та фету. На дрібній тертці натерти сир. Додати до цього порізаний перець, яйце, часник і орегано. Ретельно перемішати
Нафарширувати сумішшю перці, закрити їх «кришечкою»
Перці викласти на лист, посолити, поперчити і збризкати оливковою олією
Запікати перці до готовності, близько 30 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ