Печериці З Фетою Та Чері
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії267
- Протеїни19
- Жири20
- Вуглеводи3
Інструкція приготування
Одне з коронних страв Ірини - гриби портобелло з начинкою, але в Росії портобелло вдень з вогнем знайдеш, зате печериці є скрізь. Потрібно лише правильно їх приготувати.
Вийміть ніжки із грибів.
Ніжки порубайте дрібно, до них дрібно поріжте чері.
Обсмажте помідори і ніжки грибів в оливковій олії з травами, що провисли.
Додайте трохи вина і згасіть хвилин п'ять.
У фіналі додайте сир фета і загасіть хвилини зо три.
Тушковану суміш викладіть у капелюшки грибів.
Посипте гриби тертим сиром.
Запікайте близько 40 хвилин за температури 200С.