Перчені Стейки З Тунця Із Заправкою З Васабі

Розігрійте гриль. Розріжте філе тунця на 4 стейки і перемішайте із соєвим соусом, потім щедро посипте перцем і злегка придавіть. Накрийте плівкою та відправте на деякий час у холодильник.

У маленькій мисці змішайте пасту васабі, йогурт, майонез, лимонний сік та подрібнений кріп.

Перемішайте спаржу і нарізану на четвертинки цибулю з олією. Смажте овочі на грилі близько 5 хвилин. Зберігайте теплими.

Смажте тунця на грилі 3-5 хвилин, перевернувши 1 раз, або доки він не зарум'яниться. Тунець повинен залишатися трохи рожевим усередині. Час смаження залежить від товщини стейків. Наріжте кожен шматок на тонкі смужки.

На тарілки викладіть спаржу та цибулю, зверху покладіть шматочки тунця і полийте заправкою.