Пінне з томатним соусом та тунцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Дрібно наріжте цибулину та часник і обсмажуйте на оливковій олії до м'якості.

2. Крок 2

   У маслин видаліть кісточку і крупно нарубати. Видалити кісточку можна натиснувши боковою стороною ножа. Найкраще підходять оливки каламанта з кісточкою або без краще не мариновані, а закриті в маслі.

3. Крок 3

   Додайте крупно нарізані маслини та каперси (без рідини)

4. Крок 4

   Обсмажуйте ще близько 2-3 хвилин.

5. Крок 5

   Додайте томати у власному соку та тушкуйте близько 5 хвилин.

6. Крок 6

   Тунець наріжте на товсті смужки, посоліть і поперчіть і обсмажте на оливковій олії з усіх боків, щоб тунець всередині залишився трохи рожевим.

7. Крок 7

   Відваріть пенне і змішайте їх з томатним соусом, подавайте зі смужками тунця, посипавши зверху свіжонарубаною петрушкою.