Для початку необхідно обробити яблуко. Зрізати верхній «капелюшок», а потім вирізати серцевину.
Залити яблуко медом та посипати цукровим піском.
Додати трохи води та запікати протягом 40 хвилин.
При подачі посипати двома видами родзинок, чорним і білим, курагою, волоським горіхом і полити варенням із чорної смородини.