Печінковий Торт Із Баклажанами

Пропустити печінку через м'ясорубку або користуватися блендером.

Вбити одне яйце всипати муку|борошно| і все ретельно перемішати віночком або міксером.

Тісто має вийти як сметана.

Далі смажимо печінкові млинці по дві три хвилини з обох боків.

Залишаємо наші млинці відпочивати) А самі приступаємо до начинки!

Ріжемо морквину і баклажан соломкою і смажимо, не забуваємо про олію бо баклажани її дуже люблять)

Смажити до готовності близько 10 хвилин помішуючи, підсолити.

І так збираємо торт. Кожен млинець мажемо майонезом з часником

На майонез викладаємо баклажани з морквою і так шар за шаром

Наприкінці прикрашаємо тортик помідоркою і ставимо на пів години в холодильник для остигання :) Приємного апетиту