Печінковий торт із баклажанами

Як приготувати

1. Крок 1

   Пропустити печінку через м'ясорубку або користуватися блендером.

2. Крок 2

   Вбити одне яйце всипати борошно і все ретельно перемішати віночком або міксером.

3. Крок 3

   Тісто має вийти як сметана.

4. Крок 4

   Далі смажимо печінкові млинці по дві три хвилини з обох боків.

5. Крок 5

   Залишаємо наші млинці відпочивати) А самі приступаємо до начинки!

6. Крок 6

   Ріжемо морквину і баклажан соломкою і смажимо, не забуваємо про олію бо баклажани її дуже люблять)

7. Крок 7

   Смажити до готовності близько 10 хвилин помішуючи, підсолити.

8. Крок 8

   І так збираємо торт. Кожен млинець мажемо майонезом з часником

9. Крок 9

   На майонез викладаємо баклажани з морквою і так шар за шаром

10. Крок 10

    Наприкінці прикрашаємо тортик помідоркою і ставимо на пів години в холодильник для остигання :) Приємного апетиту