Салат із баклажанів і помідорів з яловичиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Яловичину наріжте тонкими скибочками.

   

3. Крок 3

   У сковороду налийте рослинну олію та розігрійте.

   

4. Крок 4

   Викладіть м’ясо.

   

5. Крок 5

   Обсмажуйте з додаванням половини порції часнику та половини порції солі до готовності (приблизно 7 хвилин).

   

6. Крок 6

   Готове м’ясо перекладіть у миску для салату.

   

7. Крок 7

   Баклажани наріжте великими кубиками.

   

8. Крок 8

   Викладіть на розігріту сковороду.

   

9. Крок 9

   Додайте рослинну олію.

   

10. Крок 10

    Досипте решту солі.

    

11. Крок 11

    Додайте часник.

    

12. Крок 12

    Обсмажте до золотистої скоринки.

    

13. Крок 13

    Готові баклажани перекладіть у миску до м’яса.

    

14. Крок 14

    Цибулю наріжте тонко.

    

15. Крок 15

    Додайте до м’яса з баклажанами.

    

16. Крок 16

    Помідори наріжте великими шматками.

    

17. Крок 17

    Додайте до салату.

    

18. Крок 18

    Кріп порвіть крупно.

    

19. Крок 19

    Додайте до салату й перемішайте.