Основні Страви
Печінкові Оладки Без Борошна
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
штук
зубчика
за смаком
штук
за смаком
Харчова цінність
- Калорії313
- Протеїни46
- Жири7
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
Печінка готується дуже швидко, тому потрібно не пересушити оладки. Для більшої соковитості наших оладок можна додати капусту. Буде ще смачніше та ніжніше.
1 Крок
Печінку покласти в міксер і подрібнити. Має вийти за консистенцією як сметана.
2 Крок
Цибулю та часник дрібно нарізати. Моркву натерти на тертці.
3 Крок
Додати все до печінки та приправити.
4 Крок
Все перемішати.
5 Крок
Розігріти антипригарну сковороду і трохи збризкати маслом. Ложкою або ополоником влити суміш на сковороду невеликими порціями. Обсмажувати з кожного боку по кілька хвилин.