Взагалі ця страва подається холодною, але мені вона подобається саме теплою. Поки торт остигає - він просочується. Я готувала його з вечора — у мене він просочувався цілу ніч у холодильнику.
Печінку перемелюємо в блендері разом з яйцями, борошном, сіллю та перцем. Отримуємо рідку за консистенцією субстанцію, з якої випікаємо на сковороді млинці.
Окремо гасимо дрібно порізану цибулю і натерту на великій тертці моркву. Цибулю з морквою з'єднуємо з майонезом.
Викладаємо млинці та кожен промазуємо отриманим кремом. Ставимо остигати.