Печений вершковий крем із кленового сиропу

Як приготувати

1. Крок 1

   У сотейнику доведіть до кипіння вершки, кленовий сироп та сіль.

2. Крок 2

   У великій мисці змішайте жовтки та ваніль.

3. Крок 3

   Повільно збиваючи, введіть вершкову масу в жовтки. Потім процідіть через сито.

4. Крок 4

   Розігрійте духовку до 150 градусів.

5. Крок 5

   Розлийте масу за 4 невеликими формами для пудингів. Поставте в глибоке деко і залийте гарячою водою так, щоб вона на половину покривала формочки.

6. Крок 6

   Запікайте 50-60 хвилин до затвердіння.

7. Крок 7

   Охолодіть до кімнатної температури, витягнувши з води.