Печений Вершковий Крем Із Кленового Сиропу

У сотейнику доведіть до кипіння вершки, кленовий сироп та сіль.

У великій мисці змішайте жовтки та ваніль.

Повільно збиваючи, введіть вершкову масу в жовтки. Потім процідіть через сито.

Розігрійте духовку до 150 градусів.

Розлийте масу за 4 невеликими формами для пудингів. Поставте в глибоке деко і залийте гарячою водою так, щоб вона на половину покривала формочки.

Запікайте 50-60 хвилин|мінути| до затвердіння.

Охолодіть до кімнатної температури, витягнувши з води.