Домашня вершкова карамель

Як приготувати

1. Крок 1

   У сотейнику змішайте обидва цукру, вершкове масло, кукурудзяний сироп, вершки, молоко та ваніль. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть, доки температура сиропу не досягне 115 градусів, доки не звариться гарна карамель.

2. Крок 2

   Тим часом, добре змастіть олією квадратну 20х20 см форму.

3. Крок 3

   Вилийте карамель у форму та залиште до застигання.

4. Крок 4

   Розріжте на прямокутники і загорніть у папірці.