Печену Картопля З Сирними Кульками

Добре миємо картоплю і розколюємо вилкою в кількох місцях. Кладемо на решітку в духовку та запікаємо при 180 градусах до готовності (залежить від величини картоплі) 45 хвилин.

Сир трьом на дрібній тертці, перемішуємо з розм'якшеною олією, майонезом та кропом. Скачуємо невеликі кульки.

Картопля злегка остудити і робимо хрестоподібні надрізи, вирізаючи при цьому по 1 см, не дорізаючи до кінця пару см (дивіться фото).

У середину (злегка розсунувши) картоплі вкладаємо сирну кульку і перед подачею на стіл відправляємо на 1-1,5 хвилини в мікрохвильову піч або духовку.