Печену Картоплю З Часником

Розігрійте духовку до 220 градусів.

Зріжте у головок невеликі верхівки, щоб злегка стали видно зубчики, загорніть кожну у фольгу, злегка збризнувши оливковою олією, і перекладіть на деко. Картопля добре промийте та просушіть. Проткніть вилкою в декількох місцях. Перекладіть на лист.

Відправте в духовку на 1 годину, поки м'якуш часнику і картопля не стануть м'якими.

Злегка надріжте картоплю і перемішайте трохи м'якоть.

Видавіть зубчики часнику в миску та зміщуйте з невеликою кількістю оливкової олії. Посоліть і поперчіть.

Викладіть невелику кількість пасти на картоплю і одразу подавайте.