Печений Інжир З Малиною Та Йогуртовим Кремом

Викладіть йогурт у кілька шарів марлі і підвісьте над мискою приблизно на 2 години, поки кількість не зменшиться до 0,5 склянки.

У чистій мисці добре збийте вершки і додайте йогурт, цукрову пудру та кірш (за бажанням). Знову збийте.

Розігрійте духовку до 230 градусів.

Розріжте інжир вздовж на 4 частини і викладіть на лист, розрізаним стороною вгору, в 1 шар. Посипте цукром і збризкайте лимонним соком. Запікайте приблизно 15 хвилин|мінути|, поки інжир не стане гарячим і цукор не розплавиться.

У креманки викладете йогуртовий крем, на нього теплий інжир, а зверху малину. Відразу подайте.