Печений інжир з малиною та йогуртовим кремом

Як приготувати

1. Крок 1

   Викладіть йогурт у кілька шарів марлі і підвісьте над мискою приблизно на 2 години, поки кількість не зменшиться до 0,5 склянки.

2. Крок 2

   У чистій мисці добре збийте вершки і додайте йогурт, цукрову пудру та кірш (за бажанням). Знову збийте.

3. Крок 3

   Розігрійте духовку до 230 градусів.

4. Крок 4

   Розріжте інжир вздовж на 4 частини і викладіть на лист, розрізаним стороною вгору, в 1 шар. Посипте цукром і збризкайте лимонним соком. Запікайте приблизно 15 хвилин, поки інжир не стане гарячим і цукор не розплавиться.

5. Крок 5

   У креманки викладете йогуртовий крем, на нього теплий інжир, а зверху малину. Відразу подайте.