Рецептом із нами поділився Віктор Тітов, шеф-кухар ресторану «Фаренгейт».

Інструкція приготування

1 Крок

Перемішати терту моркву, борошно, яйця, цукор і сіль, вимісити тісто, запікати в духовці, розігрітій до 160 градусів, протягом 40 хвилин.

2 Крок

Збити в блендері крем-сир, сметану, вершки та цукрову пудру до однорідного стану.

3 Крок

Розламати бісквіт на шматочки, перемішати з кремом, викласти в тарілку, прикрасити ягодами обліпихи, малини, лохини та листочками м'яти.

Морквяний Десерт Із Ягодами