Печені Ванільні Сирники З Шоколадним Соусом

Вичистити ванільну паличку і перемішати в мисці вміст з сиром. Можна замінити ванільну паличку 2 чайними ложками ванільної есенції. Потім додати цукор, муку, яйця, і все добре перемішати руками і зліпити сирники - по 1 см завтовшки і середнього діаметру.

Деко змастити оливковою олією і випікати сирники при 200 градусах 10-15 хвилин. У середині випікання краще перевернути. Можна смажити на сковороді, але ніжнішими будуть сирники, якщо випікати.

Для шоколадного соусу розтопити гіркий шоколад (200 грам) на водяній бані або взяти готову пасту (типу Nutella).

Перед подачею викласти сирники на страви, полити шоколадним соусом або покласти соус поруч із сирниками та посипати кокосовою стружкою.