Печені ванільні сирники з шоколадним соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Вичистити ванільну паличку і перемішати в мисці вміст з сиром. Можна замінити ванільну паличку 2 чайними ложками ванільної есенції. Потім додати цукор, муку, яйця, і все добре перемішати руками і зліпити сирники - по 1 см завтовшки і середнього діаметру.

2. Крок 2

   Деко змастити оливковою олією і випікати сирники при 200 градусах 10-15 хвилин. У середині випікання краще перевернути. Можна смажити на сковороді, але ніжнішими будуть сирники, якщо випікати.

3. Крок 3

   Для шоколадного соусу розтопити гіркий шоколад (200 грам) на водяній бані або взяти готову пасту (типу Nutella).

4. Крок 4

   Перед подачею викласти сирники на страви, полити шоколадним соусом або покласти соус поруч із сирниками та посипати кокосовою стружкою.