Свіжі ягоди та банан використовуються для прикраси готової страви.
Змішати цукор та яйця.
Додати|добавляти| сир і сметану, перемішати до однорідного стану.
Додати борошно (бажано просіяне) і все перемішати так, щоб не було грудочок.
Потім ввести кокосову стружку.
Перелити суміш у форму для випікання.
Випікати 35 хвилин|мінути| на 180 градусах.
Запіканку подавати теплою чи охолодженою, можна прикрасити шматочками банана чи ягодами.