Горіхова Гранола
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Горіхова гранола — ідеальне поєднання хрустких вівсяних пластівців, ароматної кокосової стружки, смаженого насіння та тонкої нотки кориці. Мед і тростинний цукор створюють приємну карамельність, а чорний кунжут додає витонченого акценту. Ця гранола наповнює сніданок енергією й затишком, легко поєднується з йогуртом або свіжими ягодами.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії346
-
Протеїни8
-
Жири20
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Для особливої текстури перемішуйте гранолу під час випікання кожні 20 хвилин. Якщо цукор замінити на фініковий сироп або кленовий, страва отримає делікатний природний смак і стане ще кориснішою.
Кунжутні насіння попередньо обсмажити на розпеченій сковороді, час обсмажування - орієнтуємося на перші «постріли» насіння зі сковороди:)
Розігріти духовку до 130 градусів. Деко застелити пекарським папером.
У глибоку ємність висипати сухі інгредієнти: вівсяні пластівці, насіння льону, обсмажене насіння кунжуту, насіння соняшника, насіння гарбуза, кокосову стружку, корицю, тростинний цукор, сіль. Перемішати.
Змішати воду, мед та олію, влити ємність до горіхів та вівсянки. Ретельно перемішати, щоб усі сухі інгредієнти просочилися.
Викласти суміш на лист, розрівняти і прибрати в духовку.
Випікати гранолу 60-70 хвилин|мінути|. Періодично перемішуючи суміш. Після часу вимкнути духовку, відкрити дверцята і дати гранолі «відпочити» 10-15 хвилин. Після цього витягти її з духовки і повністю остудити. Зберігати в сухому місці, щільно закритій ємності при кімнатній температурі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ