Перейти до вмісту

Горіхова гранола

Горіхова гранола
Горіхова гранола — ідеальне поєднання хрустких вівсяних пластівців, ароматної кокосової стружки, смаженого насіння та тонкої нотки кориці. Мед і тростинний цукор створюють приємну карамельність, а чорний кунжут додає витонченого акценту. Ця гранола наповнює сніданок енергією й затишком, легко поєднується з йогуртом або свіжими ягодами.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для особливої текстури перемішуйте гранолу під час випікання кожні 20 хвилин. Якщо цукор замінити на фініковий сироп або кленовий, страва отримає делікатний природний смак і стане ще кориснішою.
  1. Крок 1

    Кунжутні насіння попередньо обсмажити на розпеченій сковороді, час обсмажування - орієнтуємося на перші «постріли» насіння зі сковороди:)

  2. Крок 2

    Розігріти духовку до 130 градусів. Деко застелити пекарським папером.

  3. Крок 3

    У глибоку ємність висипати сухі інгредієнти: вівсяні пластівці, насіння льону, обсмажене насіння кунжуту, насіння соняшника, насіння гарбуза, кокосову стружку, корицю, тростинний цукор, сіль. Перемішати.

  4. Крок 4

    Змішати воду, мед та олію, влити ємність до горіхів та вівсянки. Ретельно перемішати, щоб усі сухі інгредієнти просочилися.

  5. Крок 5

    Викласти суміш на лист, розрівняти і прибрати в духовку.

  6. Крок 6

    Випікати гранолу . Періодично перемішуючи суміш. Після часу вимкнути духовку, відкрити дверцята і дати гранолі «відпочити» . Після цього витягти її з духовки і повністю остудити. Зберігати в сухому місці, щільно закритій ємності при кімнатній температурі.

Поживна цінність

Калорії
346 ккал
Протеїни
8 г
Жири
20 г
Вуглеводи
37 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Горіхова гранола

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки