Печені Половинки Картоплі З Начинкою Із Сиру, Шинки Та Зеленої Цибулі.

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Добре промийте картоплю, просушіть, проткніть кілька разів вилкою і загорніть у фольгу. Відправте в духовку приблизно на 1:00 до готовності.

Розріжте картоплю вздовж навпіл і обережно вийміть м'якоть, залишаючи невелику кількість.

Перекладіть м'якоть у миску і змішайте з дрібно нарізаною шинкою, половиною натертого на тертці сиру, 0,3 склянки зеленої цибулі, сметаною та чорним перцем.

Викладіть начинку в картопляні форми.

У невеликій мисці змішайте тертий сир і зелену цибулю, що залишився. Посипте зверху картопля, перекладіть на лист і поставте під гриль на 4 хвилини до золотистої скоринки.