Розігрійте духовку до 200 градусів.
Виделкою проткніть шкірку і персиків, нектаринів і слив, потім розріжте їх навпіл і видаліть кісточки. Викладіть у форму разом із розмарином і посипте цукром (кількість регулюйте на ваш смак). Зверху розкладіть шматочки вершкового масла|мастила| і збризкайте соком лайма.
Відправте в духовку до 15-20 хвилин. Потім видаліть розмарин.
Викладіть у креманки і подавайте з маскарпоне.