Фруктовий Салат Із Лаймово-М'яТним Соусом

У великій мисці змішайте виноград, що розрізає на половинки, і нарізані на невеликі шматочки сливи, персики і нектарини. Накрийте та охолодіть.

Акуратно зріжте ножем для 6 смужок цитрусових цедри лайма (тільки зелену частину) і перекладіть в сотейник. Додати воду, цукор і 3 гілочки м'яти. Доведіть до кипіння і варіть приблизно 5 хвилин, поки обсяг не зменшиться до 0,5 склянки.

Видаліть цедру та гілочки м'яти. Охолодіть, потім додайте дрібно нарізану м'яту, що залишилася, сік лайма і цедру. Полийте фрукти соусом і акуратно перемішайте.