Помідори нарізати часточками.
У 4 шматків хліба прибрати м'якуш.
Цілі викласти на деко, ними — шинку, зверху — обідки хліба без м'якуша.
У дірочки викласти помідори та залити яйцем.
Посолити поперчити та відправити до духовки до готовності.