Розтопити маргарин (або олію) і змішати із цукром. Додати|добавляти| сир і яйце, перемішати. Додати борошно з розпушувачем. Покласти в тісто цедру, горіхи, родзинки до смаку і перемішати.
На лист, покритий пекарським папером, викласти чайною ложкою порції тіста. Випікати в духовці 10-15 хвилин|мінути| при температурі 200-250 градусів.