Печиво з повидлом — зворушлива класика домашньої випічки, яка пригортає ароматом ванілі та ніжною текстурою тіста на сметані. Легка рум’яна скоринка, хрупкий край і соковите фруктове повидло в серці кожного шматочка створюють невимушену гармонію. Такий десерт прикрасить чаювання і подарує затишок навіть у найпрохолодніший вечір.
Розкачуй тісто охолодженим — так воно ліпше тримає форму та не липне до рук. Якщо повидло дуже рідке, додай трохи крохмалю, щоб начинка не витікала під час випікання.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску відправити яйце, сметану, цукор, ванільний цукор, дрібку солі.
Перемішати.
Розтопити вершкове масло|мастило|.
Влити вершкове масло|мастило|.
Перемішати.
Всипати борошно та розпушувач.
Вимішати тісто.
Розкачати тісто завтовшки 2-3 мм.
Нарізати на квадратики.
Викласти невелику кількість повидла.
Згорнути і викласти на лист, застелений пергаментом.
Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів 15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ