Хрумкі меренги
Як приготувати
Порада
Можна подавати із повидлом, а можна й без нього.
-
Крок 1
Яєчні жовтки збивати протягом до отримання пишної густої піни.
-
Крок 2
Не припиняючи збивати, поступово додати просіяний ванільний цукор. Отриману масу відсадити з миски на деко, змащене маслом або застелене папером. Випікати протягом при 110-120 градусах.
-
Крок 3
Після випікання та охолодження склеїти меренги повидлом.
Поживна цінність
- Калорії
- 192 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 41 г
Що подати до цієї страви
Напій
