Печиво З Джемом На Сметані
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Це ніжне печиво на сметані підкорює з першого шматочка: всередині ховається густий ароматний джем, завдяки якому кожна печіночка наче маленьке домашнє свято. Тісто виходить напрочуд м’яким, розсипчастим і дуже вдалим для затишної родинної випічки. Легка вуаль цукрової пудри додає солодкої витонченості, створюючи гармонійний баланс смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії400
-
Протеїни4
-
Жири24
-
Вуглеводи43
Інструкція приготування
Для найкращої текстури обирайте жирну, густу сметану. Джем має бути щільним, не рідким, щоб не витікав під час випікання. Перед випіканням охолодіть сформоване печиво 15 хвилин — так краї гарніше злипнуться.
М'яку олію з'єднати зі сметаною, додати щіпку солі та борошно, замісити тісто.
Розкотити пласт завтовшки 0,5 см, в центр покласти півложки густого джему, з'єднати краї.
Випікати в розігрітій духовці при 200 градусах 20 хвилин. Дістати готове печінку та посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ