Печиво З Беконом Та Сиром

Нарізаємо бекон і обсмажуємо його на сковорідці.

Потім рубаємо готовий бекон на шматочки.

Натираємо сир на дрібній тертці.

Змішуємо разом борошно, сіль, розпушувач, олію, додаємо бекон, сир, перець, перемішуємо.

Додаємо молоко та замішуємо тісто.

Розкочуємо готове тісто в лист завтовшки близько 1 см.

Беремо будь-які форми і далі, як з печивом.

Викладаємо печиво на лист, застелений пекарським папером і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікаємо приблизно протягом 15 хвилин.

Виймаємо лист, і даємо печінкою трохи охолонути. Можна подавати просто як закуску із різними соусами.